Sardinhas assadas

Nada melhor do que começar o Verão com uma sardinhada...ainda não estão gordinhas como se quer mas, estavam um espectáculo.Vejam só o tamanho destes peixinhos. Como manda a regra as saladinhas fresquinhas...e uma paisagem de chorar por mais. Claro que não dispensei a sobremesa dos frutos da época
Sugiro que se regue este petisco com um branquinho chardonay+fernão pires "lá da quinta" bem fesquinho.