Tive a oportunidade de experimentar diversos géneros de cozinha: Buffet, Cattering, Cafetaria/Pool, Grill e, À lá carte. Cada um com as suas técnicas especificas de preparação e serviço.
Fica já aqui o meu agradecimento a toda a equipa da cozinha do HP que me recebeu e acompanhou durante o meu estágio.
Estou de volta com mais empenho e dedicação ao BLOGTASTE.
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