As salsichas picantes foram igualmente para ajudar a paciencia...e estavam maravilhosas. Os pimentos foram para se fazer uma salada (que esqueci de fotografar) de pimentos grelhados, tomate, alface e requeijão.
O entecosto "piano" precisa de ser muito bem grelhado e basta por sal grosso, qd a carne é boa qq outro tempero é para estragar o verdadeiro sabor.
Não são todos os talhantes que o fazem mas, esta barriga de porco "entremeada" estava divinal...e como a praia estava cheia, nao havia pressa para la ir...aconselho um tinto fresco touriga nacional "lá da quinta".
2 comentários:
Alexandre, quando me vierem visitar a Évora, posso contar contigo para fazeres o almoço / churrasco ? :)
Eu trato da refeição para as crianças ok ?!
Bjs e vou estar atenta às tuas sugestões :)
Claro Delfina, até pq a carne em Évora deve ser maravilhosa...eu trato da pequenada! Obrigado pela tua atenção. Bjs
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