Sopa com massa Wudon

Aqui fiz, quase que, uma viagem pela Asia, senao vejamos, massa wudon do Japao, massa de caril da Tailandia, mas o caldo picante ao estilo vietmanita.

Outra vez, fast food como deve ser...

O que eu mais gosto nas sopas asiaticas é aquele fenómeno, de misturar o seco da massa com o molhado do caldo, no mesmo prato.

No Martim Moniz existe uma loja chines que vende todos os ingredientes para este prato.