e, eu e a minha filha de 3 anos vamos entrar numa pesquisa de produtos comestíveis na mata de Monsanto.
A paisagem é deslumbrante, o silêncio é de ouro e custa-me saber que a maioria das pessoas se esquece de visitar o seu habitat natural. Preocupam-se muito em conhecer todo o seu habitat artificial.
Surpresa das surpresas, conseguimos na nossa pesquisa encontrar alguns elementos comestíveis, é impressionante que mesmo ao virar da esquina temos uma mata em Lisboa sustentável e com bons ingredientes para se utilizar na cozinha (a bolota, o medronho, o pinhão). Para não falar da biodiversidade animal e vegetação que fomos encontrando...
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