quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Keep it simple

Pão guloso

O pão foi um aproveitamento de um resto de massa de pizza (massa: farinha de trigo, semolina, farinha de mandioca, levante de chiabatta e azeite aromatizado de alho).

O recheio foi de fiambre, presunto, farinheira, pernil cozido lentamente, molho rico de tomate e queijo mozzarela.

A salada foi de tomate caseiro, figos caseiros, rebentos de oregãos caseiros e molho vinagrete de mel caseiro.


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