@Restaurante 560 (prato da semana 2)

Menu da semana:

Dourada braseada, foi barrada com uma pasta de alho, azeite, manteiga, sal grosso e, tomilho. Acompanha com salada mediterrânea (tomate-cereja, azeitonas, alcaparras, limão, azeite, sal, pimenta e, na foto está alface mas o prato vai ser com manjericão) e batata salteada e segmentos de laranja. Fresco para estas noites abafadas...